急性腸炎應該吃什麼？權威醫生來推薦！

如果不幸患上急性腸炎的話，患者需要積極配合醫生治療，除此之外，還需要合理調整飲食結構，建議該疾病的患者飲食一定要清淡，多吃有利於消化的食物，飲食還必須要有規律。

一、適宜飲食

1、注重軟、爛、消化

經常的食用蔬菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透，便於消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養。

2、保持新鮮、清淡

各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易於消化吸收，又利於胃病的康復。

二、飲食禁忌

1、忌飲食無規律

腸胃炎的飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的為主，但並非清淡飲食就能緩解病人的症狀。應以飲食規律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。

2、忌煙酒辛辣刺激食物

酒精對胃黏膜有較大的損害，人們在吸煙時候，煙霧中的有害物質，溶解並附著在口腔、咽喉部，隨吞咽進入胃內，這些有害物質對胃黏膜也有很大損害。

3、忌過冷、熱、硬食物

過涼的食物和飲料，食入後可以導致胃痙攣，胃內黏膜血管收縮，不利於炎症消退；過熱的食品和飲料，食入後會直接燙傷或刺激胃內黏膜。

過涼的食物和飲料，食入後可以導致胃痙攣

4、忌不潔飲食

腸胃炎患者要特別注意飲食衛生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗淨，不要吃變質食品。因為被污染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內的食物，一定要燒熟煮透後再吃，如發現變質，要堅決扔掉，禁止食用。

三、飲食規則

1、宜慢：細嚼慢嚥可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。

2、宜細：儘量做到進食較精細易消化、富有營養的食物。

3、宜清淡：少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。