櫻桃一天吃多少？這樣吃才是合理的

櫻桃的味道非常不錯，營養價值也很高，但並不能因此而吃很多櫻桃，專家表示，櫻桃吃多了容易上火，所以每次吃櫻桃都要嚴格控制好量，尤其是那些不適合吃櫻桃的人更需要謹慎了。

一、櫻桃一天吃多少合適

雖然櫻桃是一種營養價值很高的水果，但按照中醫的說法，櫻桃屬於大熱食物，吃太多容易上火，一般一次吃10個左右比較合適。

當然這與個人體質有很大關係。有些人即使成盤論斤吃櫻桃也沒什麼不適，而另外一些人可能會有腹脹、腹部不適等消化道症狀。

當然，只要大家掌握好量，還是可以享受美味的櫻桃的。

二、吃櫻桃一定謹記2件事

1、如果櫻桃的梗發黑，且表面暗淡、發黏，這種情況則表明櫻桃已經不新鮮了，不能再吃了

2、櫻桃核被咀嚼或咬碎的時候會產生氫氰酸

三、櫻桃具有很強的抗氧化作用

請聽專家詳細介紹：抗氧化是一項重要的生理功能。人體的衰老、身體機能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的發生都與體內自由基主導的氧化反應有關。櫻桃的顏色越深，則花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用最大，深紅色櫻桃次之，淺紅色櫻桃再次，黃色櫻桃最小。

四、另外吃櫻桃可以補鐵

櫻桃中含有較多的鐵。鐵是人體需要最多的微量元素，與人體的造血功能(血紅蛋白合成)息息相關。由於鐵缺乏造成的貧血即缺鐵性貧血是臨床上最常見的貧血。鐵缺乏是生活中最常見的營養缺乏病。雖然水果整體上不是鐵的良好來源，但櫻桃中的確含有比其他水果更多的鐵。

需要注意的是，櫻桃還含有較多的維生素C(具體含量與品種有關)和少量的有機酸，它們與糖類一起形成了櫻桃酸甜口味。維生素C和有機酸都能促進鐵吸收，提高腸道對鐵的吸收率。

最後需要注意的是櫻桃中鉀、果膠、胡蘿蔔素、B族維生素的含量也不輸於其他水果。

提示：吃櫻桃別過量，每天10顆左右最好。