豆腐皮包子怎麼做簡單？

豆腐皮大家都是吃過的，豆腐皮的吃法有很多種，在平時除了可以涼拌也可以用來炒菜，還有豆腐皮在平時還可以用來做小菜食用，豆腐皮的營養價值很高，其中富含有蛋白質和動物元素，大豆蛋白能夠有效調整身體激素豆腐皮和煮筍，搭配在一起用來包餃子，包包子，味道都是不錯的。

做法1

材料

紅蘿蔔1條，綠蘆筍150公克，油豆，皮6塊，瓠瓜乾2條，醬油2匙，鹽1/2匙，糖1匙，酒1匙，味素1匙

做法

1、紅蘿蔔去皮切成條狀，綠蘆筍切段，油豆皮切片，瓠瓜乾洗勁、切段。

2、將紅蘿蔔、綠蘆筍過水。

3、再將油豆皮包卷紅蘿蔔、綠蘆筍，最後用瓠瓜乾前後端紮緊。

4、鍋中放入（3）、調料、素高湯（醃過材料），煮開後轉小火煮10分鐘即可。

小訣竅

瓠瓜乾綁緊，煮時才不會鬆開。

做法2

材料

豆腐皮。

餡料：豬絞肉（半肥半瘦為佳）、鹽、糖、醬油、雞蛋（可以用澱粉代替）、白胡椒、料酒、麻油、蔥末

做法

1.將豆腐皮放水中泡開，然後略微擰乾一點（要小心，豆腐皮很薄的），不要擔心太大一塊，你不要攤開。你可以握成長條，然後根據長度隨便等分幾段。然後再一截一截攤開，一個一個包起來，和包春捲的方法一樣，這裡不贅述了。

2.大火蒸十分鐘，再關火燜５分鐘。