營養飲食

腎不好可以吃雞蛋嗎?權威專家這樣說!

各種複雜的原因導致現在很多人的腎都出現了問題,對於腎不好的人來說,一定要養成良好的生活習慣,要注意多方面的事項,比如飲食就一定要合理,那麼腎不好的人吃雞蛋是否可以呢?

一、腎不好可以吃雞蛋嗎

雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素E等對補腎是友好處的。腎虛要儘量少吃或不吃辛辣刺激性食物,最好戒煙、酒。陰虛就不吃熱性食物如羊肉、狗肉等。

二、腎不好不能吃什麼?

1、高鹽食物

慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。每1克鹽可帶進110毫升左右的水,腎炎患者如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫症狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發生意外。

2、香蕉

腎不好禁香蕉。香蕉中還會有較多的鈉鹽,腎功能不良的人多吃香蕉等於多吃鈉鹽。據國內外有關文獻報導,腎功能不全的病人,食用香蕉過量,會增加腎功能的負擔,延緩病情的好轉,並有引起病情惡化的可能。

3、楊桃

腎不好的人是不能吃楊桃這種水果的。有學者觀察到,原本腎功能正常的人在饑餓狀態下,或者大量出汗後(機體處於缺水狀態),於短時間內吃進大量的酸楊桃汁,血肌酐會突然升高,出現急性腎功能衰竭。腎病患者若食用楊桃過多,其所含的神經毒素會使部分腎病患者出現神志不清、四肢無力和手腳麻木等症狀,甚至昏迷。而腎功能衰竭患者即使吃一個楊桃,也會出現不同程度的毒性反應,重者會使病情迅速發展成尿毒癥,甚至死亡。

4、醬油

醬油中含有較多鈉離子,跟食鹽一樣可以升高血壓,所以在用了醬油後需要相應減少食鹽的用量,特別是對於那些有高血壓和心、腎功能不好,水腫的病人更應該注意醬油與食鹽的換算,大概5-7ml醬油中有相當於1克食鹽所含鈉量,所以醬油也不能多吃。

5、辣椒

辣椒味道獨特,營養豐富,有促進消化、暖胃驅寒等多種健康功效。然而,並不是所有人都能享受得了這種“美味”。辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎臟負擔。

三、腎功能不全患者飲食注意事項:

1.者須補充足夠的維生素,如維生素A、B群、C、E等。蔬菜水果含大量維生素,故可酌情選用。

2.者每日需保證足夠熱量,每公斤體重不少於35至50卡。腎功能不全能吃雞蛋嗎?可選含糖量高的食物,如蜂蜜、蜜棗、果汁等。

3.衰患者在多尿期,每日食鹽攝取量為5至8克,不進行水分限制;但若進入少尿期,就必須限鹽在每日1至3克,並嚴格控制水分。

4.忌海腥、辣椒、煙酒等刺激性食品。

從上面可以看出吃雞蛋的時候,腎功能不全的患者一定要注意,雞蛋雖然是好東西,但也不可以亂吃,蛋清可以吃,蛋黃含有磷等物質,所以不要吃,飲食對於腎功能不全的患者來說是非常重要的,腎功能不全的患者在日常的生活中一定要重視,養成良好的生活習慣,對於疾病的恢復有很大的作用。