營養飲食

小孩吃櫻桃好嗎?專家這樣回答!

櫻桃這種水果也是小孩子很喜歡的,據專家介紹,小孩子是可以吃櫻桃的,但如果孩子年齡偏小的話一定要控制好量,千萬不能吃太多櫻桃,吃多了容易導致上火,甚至會有嚴重的危害。

一、小孩吃櫻桃好嗎

孩子可以吃櫻桃的,櫻桃含鐵量較高(是蘋果等的20倍),每100g櫻桃中含鐵0.4毫克,9歲以下嬰幼兒每天鐵需求量是10毫克。當然櫻桃不能多吃哦,孩子小的話一次吃5、6顆就行,櫻桃含鉀量較高,每100g含鉀232毫克。家孩子3歲多,一次吃二十多也沒事的。

二、小孩不宜吃過多櫻桃

夏季,是櫻桃上市的季節。超市的貨架上,路邊的水果攤,一串串紅彤彤的鮮果在身邊閃動,讓人食欲大增。健康專家張國璽教授主張,這個季節,吃水果最好選櫻桃。

1杯櫻桃汁=23份水果蔬菜

英國《每日郵報》近日報導,《營養從業者》雜誌刊登科學家最新研究發現,一杯櫻桃汁所含營養,相當於23份水果蔬菜。

科研人員通過對美國生產的蒙特默倫西酸櫻桃的研究發現,250毫升的櫻桃汁對人體的保護作用比5份豆類、番茄、西瓜、胡蘿蔔和香蕉還要好。

三、櫻桃是夏季營養最高的水果

大家都知道,吃水果最好都選應季的。在這個季節裡,蘋果、梨大都是去年採摘上市的,瓜、桃、杏、草莓、葡萄等水果也還要再等一段時間才能成熟上市。可以說,櫻桃是趕了這個時令空子,只有櫻桃是此時水果中最新鮮、營養成分達到最高的水果。

四、櫻桃含有豐富的維生素和微量元素

從營養角度來說,櫻桃含有豐富的維生素和微量元素。它含鐵豐富,每百克含鐵量最高可達到11.4毫克,遠遠超過此時節其他水果。中醫上也有記載,櫻桃具有調中益氣、健脾和胃、祛風濕、使皮膚紅潤嫩白、去皺消斑的功效。現在,人們在市場上可以買到的櫻桃種類可以從大小和顏色上區分。大一點的是從國外引進的品種,小櫻桃大都是國內種植的,但這兩種從營養上區分不大。從顏色上看,有紅得發紫的品種,還有顏色淡紅甚至發黃的品種。幾個品種的營養含量符合營養學規律,就是顏色越深的營養越高,口感也是顏色深一點的更甜一些,顏色淺的酸味多一些。

五、孩子應吃新鮮的櫻桃

非應季時也有很多辦法吃到應季的櫻桃。現在多買一些,不但能生吃,還可以拿一部分用來泡酒、做果醬、做罐頭或是冷凍起來。這樣即使在寒冷的冬天,也能品嘗到夏季的美味櫻桃。