營養飲食

吃海鮮能喝啤酒嗎?營養專家這麼說

在平時吃飯的時候,人們都有喝啤酒的習慣,但是這裡明確提醒大家,並不是吃任何東西都可以喝啤酒的,比如吃海鮮的時候就不適合喝啤酒,一邊吃海鮮一邊喝啤酒會有副作用的。

一、吃海鮮能喝啤酒嗎

吃海鮮不宜喝啤酒。

雖然平時生活中常見吃海鮮喝啤酒的現象,並且多以冰啤為主,雖不知“貪得一時口福,吞下難忍苦果”,這兩種食物一起少量食用不會引起身體不適,一旦食用過多便會出現一些副作用。

二、吃海鮮喝啤酒的壞處

痛風

海鮮中含有較多的嘌呤物質,啤酒也是高嘌呤食物,兩種一起食用會導致嘌呤攝入過多,在經過消化之後,嘌呤便會轉化為尿酸,血尿酸高是引起痛風的主要因素。

消化不良

海鮮屬於高蛋白食物,並且多屬於寒涼性,在食用之後容易引起脾胃虛寒,本來就不宜多吃,若是在喝冰涼的啤酒,便會嚴重增加胃腸寒氣,一起食用可出現腹瀉等消化不良之症。

三、吃海鮮喝什麼酒好

吃海鮮喝白酒最好。

吃海鮮都有感染細菌、寄生蟲的風險,白酒中酒精的濃度較高,食用有殺菌滅菌的作用,能減少菌類感染的風險,並且白酒屬大熱性的食物,也能中和海鮮的寒涼屬性,增強胃腸消化功能。

四、哪些人不能吃海鮮喝啤酒

1.啤酒和大多的海鮮都屬於寒涼性的食物,食用會增加脾胃寒氣,因此,不適合寒性體質的人食用。

2.啤酒和海鮮中都含有嘌呤物質,食用食用有增加痛風的風險,因此,本身有痛風的人不適合食用。

3.海鮮含有大量的蛋白質,難以消化吸收,因此,在吃海鮮時不適合吃高蛋白食物,以免消化不良,引起腹脹。