木耳炒雞肉熱量高嗎？

木耳炒雞肉裡面的熱量在一千多大卡左右，因為兩條腿的肉要比四條腿的肉熱量低一些，所以不用擔心會吃了發胖，而且木耳的營養價值高，熱量也不是很高，能夠給身體補血補氣，又可補充營養，所以木耳炒雞肉的熱量並不高，平時減肥期間的朋友也可以放心的吃。

木耳對於心血管疾病有很好的療效，可以清洗血管的垃圾。木耳炒雞肉營養更佳，經期吃木耳炒雞肉還可以補血。

食材食譜熱量：1823.7(大卡)

主料雞肉700g木耳300g

方法/步驟

木耳要提前泡水，泡到軟，然後洗乾淨，撕成跟雞肉塊一樣大小。

雞肉洗淨裡，切塊，放盤子備用。

3

鍋裡放一點點油，然後放雞肉塊，鹽，酒，薑一起翻炒，等雞肉變色了，就可以放木耳。

4

木耳雞肉一起炒5分鐘這樣，加一點水，繼續燜。

5

燜炒30分鐘，放蒜片，炒入味，然後加點醬油和耗油，收汁差不多就可以了。

END

注意事項

炒雞肉的時候底油一定要很少，會產生油因為燜制過程雞皮。