營養飲食

痛風能喝番茄蛋湯嗎?

痛風是一個比較常見的問題,每逢到了天冷的季節,不少人的關節就開始出現痛風的現象,一般在得了痛風以後,我們都知道不能喝酒,也不能抽煙,但是在平時多喝一些番茄蛋湯對痛風是有好處的,不僅能給身體補充微量元素,還能補充維生素c,所以痛風能喝番茄蛋湯。

番茄含有豐富的維他命C,是有名的美容養眼又健康的食品。因此,無論是在人們的菜桌上還是過盤中,都有番茄的身影。但是,專家指出,如果患有痛風的患者最好還是少吃番茄,否則病情反而會加重。

痛風患者慎吃番茄

不少人會奇怪了,番茄不是具有預防痛風的作用嗎?怎麼痛風的人還需要少吃呢?

這到底是怎麼一回事呢?原來中醫認為痛風發病原因多由寒濕引起,所以痛風患者應注意多吃些能減輕和消除寒症的溫熱性食物,而番茄則屬於涼性食物,與痛風的屬性剛好相克,所以還是少吃為好。

番茄可以預防痛風

比較有趣的是,沒有患上痛風的人,情況則完全相反,如果吃番茄則可以起到預防痛風的作用。

痛風是由於由於尿酸在人體血液中濃度過高而引起的,因此如果促進尿酸的溶解就能起到預防痛風的作用。而番茄是鹼性食物,與尿酸相遇之後,二者酸堿中和作用之下,易於溶解尿酸,可起到促進尿酸排泄的作用。

番茄好處多

此外,番茄中含有的果膠、檸檬酸、蘋果酸、維生素、鉀、氨基酸、番茄紅素等的營養成分,具有各種不同的功效,而且它還有清腸、解熱、改善高血壓和肝病的作用。番茄還有降低血壓的作用。其中的番茄紅素還有很強的抗氧化作用,能預防動脈硬化。因此雖然番茄對於痛風患者來說,需要忌諱,但是健康的人還是多吃較好。