黃瓜不只是拿來敷臉美容

夏天除了吃西瓜意外，還有什麼水果更合適夏天吃呢？其實很多人都沒有想到，那就是菜市場裡面常見的黃瓜。

之所以說黃瓜，是因為黃瓜的含水量，是各類蔬菜裡最高的，同時它還可以利水、解毒。也就意味著它的適用人群更廣泛。比如：肥胖人群、尿酸高的人群、想排毒養顏的人群、糖尿病人都可以吃。

黃瓜的吃法很多，可炒、可生吃、可涼拌，還可以做配菜，做法多多，就看有沒有那個心情去展示了。

黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分，關鍵是還能對肝臟有很好的保護作用。

有的人用黃瓜榨汁，黃瓜汁因為有一股蔬菜的腥味，所以很難咽下。但是黃瓜汁的營養非常豐富，而且榨成汁以後，更有利於吸收。

它調節血壓，預防心肌過度緊張，如果有條件的話，推薦每天一杯黃瓜汁。如果覺得難喝，是可以加入牛奶到裡面，這樣喝起來，口感會好很多。

黃瓜除了上面所寫的這些效果外，它還有很多的功效，比如補充水分，面膜還不像現在流行的年代時，黃瓜還可以切片敷臉。下面大概舉幾點好處吧！

抗禦體內外灼熱

食用黃瓜可緩解胃的灼熱感，而將黃瓜敷在皮膚上則可緩解陽光造成的灼傷。

補充日常所需維生素

黃瓜中含有人體所需的大部分維生素A、維生素E和維生素C，這可提升免疫系統，防止輻射危害，增加能量。將黃瓜和胡蘿蔔、菠菜一併食用，其效果更佳。

保持眼睛活力

將一片經冷卻的黃瓜敷在腫脹的雙眼上是一種傳統的雙眼美容法，這是因為黃瓜裡含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養分，有效對抗皮膚衰老，因黃瓜具有抗炎特性，還可減少雙眼下的眼袋和腫脹。

排毒防便秘

黃瓜中含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，加快體內廢物的排出，增強新陳代謝，有利於“清掃”體內垃圾。

促進關節健康

緩解關節炎和痛風的黃瓜是人體所需物質“矽”的優質來源，這一物質可增強聯結組織，促進關節健康。將黃瓜、魚和胡蘿蔔混和可降低尿酸，從而緩解痛風和關節炎引發的疼痛。