掉頭發吃什麼？

隨著生活和工作壓力的不斷增大，不少年輕人出現了掉頭發現象，很是影響外觀，很多機會也會因此擦肩而過。掉頭發是可以治療的，食療的效果很好，比如常吃豆類、堅果類、墨綠色的蔬菜、家禽、全穀類食物等。

一、豆類

豆類食物對頭髮的好處顯然是不容置疑的。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭髮的生長，也富含鐵、鋅元素和維生素H。如果缺乏這些元素將導致頭髮的脆斷。

腰子豆、小扁豆等食物應該成為你食品中重要的一個組成部分，專家推薦每週吃三杯豆類製品來保持頭髮健康。

二、堅果類

經常吃堅果利於頭髮的健康。硒元素是維繫頭皮健康的最重要的礦物質，而巴西的堅果是最佳的獲得硒元素的來源。核桃富有阿爾法亞麻酸、歐米茄3脂肪酸，可以幫助改善你的發質，同時，也是獲得大量鋅的源泉。

腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。因此，上述的食品都應該定期出現在你的食譜裡，來維繫你頭髮的健康狀態。

三、墨綠色的蔬菜

菠菜、韭菜、椰菜等綠色蔬菜能美化皮膚，有助於黑色素的運動，使頭髮永葆黑色；並且，由於這些蔬菜中含有豐富的纖維質，能不斷增加頭髮的數量。

同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素，説明保持發質的自然狀態。

四、家禽

那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高品質的蛋白質保證你頭髮的健康。沒有足夠的蛋白質或者是缺乏高品質的蛋白質，將導致頭髮的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這就保證了身體對鐵元素的吸收率，利於頭髮生長。

五、全穀類食物

全穀類的食物不僅僅利於牙的健康，也利於頭髮的健康，全穀類的食物包括小麥麵包和加強型的早餐穀類食物，這些食物含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全谷類食物作為工作間歇的補充。