胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋的做法是怎樣的？
胡蘿蔔、黃瓜以及雞蛋都是大家非常熟知的食物了，這些食物的吃法有很多種，今天建議大家把這三者搭配在一起炒來吃，只要掌握正確的炒菜方法，這道菜看起來食欲就非常好。
一、胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋的做法
【材料】胡蘿蔔200克，雞蛋4個，黃瓜50克，蔥末、薑末各少許
【調料】鹽、味精、香油各適量
【做法】
1.胡蘿蔔洗淨，去皮，切菱形片；黃瓜洗淨，切菱形片；雞蛋打入碗內，調入少許鹽攪勻備用。
2.油鍋燒熱，下入雞蛋液炒熟，盛出，備用。
3.油鍋燒熱，下蔥末、薑末爆香，放入胡蘿蔔、黃瓜炒至八分熟，調入鹽、味精炒熟，再放入炒好的雞蛋，迅速翻炒均勻。
4.淋香油，出鍋裝盤即可。
二、黃瓜胡蘿蔔炒雞蛋的做法
1、黃瓜、胡蘿蔔洗乾淨。備好雞蛋
2、黃瓜切成片
3、胡蘿蔔切成片
4、起油鍋，雞蛋入鍋炒後盛出
5、再起油鍋，蔥薑入鍋煸香後胡蘿蔔入鍋炒
6、黃瓜入鍋炒
7、加鹽、味精炒
8、雞蛋入鍋炒
炒均勻即可出鍋享用
三、胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋的做法
1.準備材料。
2.打雞蛋，加入半小勺鹽，攪拌均勻。
3.黃瓜、胡蘿蔔切成片。
4.熱油煎雞蛋，盛出。
5.熱油炒胡蘿蔔，炒至稍稍變色。
6.加入黃瓜，拌炒。
7.再加入雞蛋拌炒。
8.加入鹽、白糖和雞粉調味就可以出鍋裝盤了！
四、木耳胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋
1.把胡蘿蔔、黃瓜洗淨，木耳發好處理乾淨，均切成絲。
2.鍋中放油，雞蛋打散下鍋炒熟並用鍋鏟鏟成小塊，起鍋備用。
3.鍋中再加些油，油熱後放入蔥花爆香，然後放入胡蘿蔔煸炒。
4.煸炒至胡蘿蔔變軟後下木耳繼續煸炒。
5.煸炒片刻後放入黃瓜。
6.放入炒好的雞蛋，並加入適量鹽、雞精調味，翻炒均勻。
7.營養健康又簡單的木耳胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋出鍋了。