營養飲食

香菇鮮蝦粥怎麼做?

香菇鮮蝦粥就是用香菇以及蝦仁肉烹煮的營養粥,就是在日常飲食當中喝一些營養粥是比較養胃利於消化的,所以瞭解這些飲食做法之後,那麼這是營養美味的食物,相信就可以隨時吃得到。

一、食材

大米鹽油蝦香菇.

步驟/方法

1、大米淘洗乾淨

2、用少許鹽和沙拉油醃制1小時

3、把米粒下入開水中,煮開後小火熬一小時。香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內

4、香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾,用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘

起鍋前加自己熬制的蝦油,根據口味加鹽

二材料

大米,鹽,油,蝦,香菇

本段做法

1.大米淘洗乾淨

2.用少許鹽和沙拉油醃制1小時

3.把米粒下入開水中,煮開後小火熬一小時

4.香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內

5.香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾,用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘

6.起鍋前加自己熬制的蝦油,根據口味加鹽

三、材料

大米150克,鮮蝦300克,香蔥1棵,生薑少許,

食用油5克,胡椒粉適量,精鹽1小匙,白糖1/2小匙,

本段做法

1.大米洗淨,用少量油拌勻,

2.生薑洗淨切絲,香蔥洗淨切成蔥花,

3.鮮蝦挑去泥腸,洗淨,加生薑絲和白糖、精鹽、胡椒粉略醃,

4.將米放入粥鍋,加水煮開,轉中火煮約30分鐘,

5.將鮮蝦放入粥內煮熟,

6.加精鹽、胡椒粉調味,撒上香蔥花即可。