蘆筍怎麼炒會更好吃？

平時大家在吃蘆筍的時候都會選擇清炒蘆筍或者是瘦肉炒蘆筍，很少有人會真正的瞭解蘆筍怎麼炒才會更好吃的方法，一般比較受歡迎的是一種素炒蘆筍，也就是蘆筍炒雞蛋，嗯的，而且營養價值也很高，在吃的時候能夠增加免疫力，並且可以起到清肝明目的功效。

蘆筍炒雞蛋

健康功效：

蘆筍：利水、清熱、增強免疫力

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

食材用料：

蘆筍 雞蛋

菜譜做法：

1.買回來的蘆筍要嫩，洗淨備用。

2.把蘆筍切成條，雞蛋打散。

3.鍋放油，先把雞蛋炒熟。

4.炒好的雞蛋備用

5.鍋裡倒少許油煸炒蘆筍，煸炒煸加點水，煸到8成熟把雞蛋倒入，加鹽和味精。