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香蕉雪糕的做法有哪些?

香蕉雪糕,由於有香蕉的香味以及甜味,所以這種類型的雪糕一直是受到很多人喜愛的,可是大多數人都沒有想過自己如何動手去製作完成,因此下面還是為大家介紹一下,香蕉雪糕的做法步驟。

一、材料

主料:香蕉2根、優酪乳180ml;

輔料:白糖一湯匙

香蕉雪糕

1香蕉切塊放進料理機中

2加入白糖,優酪乳

3啟動料理機,一分鐘左右即可

4將香蕉奶糊倒入矽膠模具中,放進冰箱冷凍4個小時就可以了

二、食材

香蕉、雞蛋、牛奶、白糖、煉乳

主要工具:碗、不粘鍋

方法/步驟

準備好材料:香蕉、雞蛋、牛奶

香蕉霜淇淋的做法

1、蛋清、蛋黃分開,只用蛋黃

2、牛奶加熱,有小泡冒出快要沸騰時,立即停火

3、將蛋黃攪勻倒進去,加入適量白糖,根據個人喜好控制白糖的量,

4、比如,喜好比較甜的霜淇淋,就多加些白糖

5、牛奶和蛋黃液、白糖攪勻後,開火加熱,

6、當變厚,略微沸騰時就關火,放一邊冷卻

7、將香蕉剁成香蕉泥

8、香蕉泥中加入一勺煉乳,拌勻

9、香蕉霜淇淋的做法

10、香蕉泥中 倒入冷卻好的牛奶蛋黃液

11、拌勻後,貼上保鮮膜,放冰箱冷凍

12、凍2-3個小時後拿出來攪拌一下,

13、再放回去繼續凍,凍3小時左右,拿出來就可以吃了。