香蕉派的做法，你也是這麼做的嗎？

喜歡吃香蕉的人們注意了，為了獲得更多的美食享受，可以把香蕉與其他食材搭配做成美食來吃，今天為大家推薦的是香蕉派，不同地方的人有不同的做法，而下面幾種做法是比較常見的。

一、香蕉派的做法

原料

飛餅皮5張、香蕉2根、雞蛋1個（可以做5個派）。

做法

1、飛餅皮從冰箱取出後，在室溫下放2-3分鐘。待稍軟時，用擀麵杖稍稍擀薄擀大一點，再放入冰箱冷藏，鬆弛15分鐘左右。

2、香蕉去皮切成小丁，備用。雞蛋打散，攪打均勻，備用。

——做香蕉派最好用熟透的香蕉，果肉會比較軟，也更香甜。

3、將鬆弛好的飛餅皮分成兩半，切出兩個長方形，邊角料留著備用。

4、在作為“底座”的這一片上，四邊抹上蛋液。

5、將香蕉果肉餡填放在中間，用步驟3中切下的邊邊角角擺放在抹過蛋液的四邊上，像“欄杆”一樣把餡料圍起來。然後，給這四邊的“欄杆”也抹上蛋液。另一片作為“蓋子”的飛餅皮，用刀在中間橫劃幾刀。

6、將“蓋子”蓋在“底座”上，輕輕按壓四邊，使之粘合，並用小刀將四邊切出鋸齒狀的花紋。

二、中式香蕉派/更多做法

1.香蕉加沙拉醬。

2.用勺子壓碎，攪拌均勻，成香蕉餡。

3.麵粉加水揉成麵團，醒一會。

4.分成一個個小劑子。

5.擀成小餃子皮。

6.包入香蕉餡。

7.捏緊邊緣，成香蕉餡的小餃子。

8.一個個全部包好。

9.雞蛋打散成蛋液。

10.小餃子沾滿蛋液。

11.入平底鍋，中小火煎。

12.一面金黃色，翻面，兩面均煎至金黃色。

小貼士

也可以換成其他喜歡的餡料，做出來很好吃的哦。

三、香蕉派的做法

1.準備好食材，取一片乳酪放入碗中。

2.香蕉切小塊，放入碗中

3.香蕉和乳酪放入微波爐中，高火叮1分鐘，調勻為餡料。

4.飛餅皮稍稍擀開，用刀分切為兩半。

5.取一半，折疊，用刀在折疊邊切幾道口子，取一半，放上香蕉餡。

6.切口子的一片覆蓋在餡料上，將邊緣捏合，用叉子將邊緣壓緊。

7.同樣的方法做好另一個香蕉派，並放入烤盤中。

8.烤盤放入微波爐燒烤架上，調至微波燒烤檔烤制15分鐘，派皮焦黃即可。