一碗番茄雞蛋面的熱量是多少?吃番茄雞蛋面會長胖嗎?
一個番茄的熱量約為45卡,一碗純雞蛋面的熱量約為225卡,加上一些油鹽等調味料,總共是290卡。卡路里含量不算高,而且營養豐富又飽肚子,是一種不錯的食品喔。
一般情況下，吃番茄雞蛋面不會使人長胖的，因為麵條是麵食，是很容易消化，中午吃餓的快，早上吃早餐或晚上吃比較好。
材料:
麵條、番茄、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步驟:
1、兩個番茄洗淨切片，一個柿子椒洗淨切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將番茄倒入翻炒，待番茄出水了將蛋花倒入同炒一會(如果你嫌番茄味太酸的話，可以加一點點白砂糖，但是只加一點點)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些);大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在面碗裡，加鹽(鹽要多一些)，醬油、花椒粉、味精，香油;
5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有番茄湯的面碗，撒上香菜，香噴噴!