營養飲食

熗生菜做法,這些方法你瞭解嗎?

喜歡吃生菜的人們注意了,今天為大家介紹一種新的吃法,那就是做成熗生菜,這種吃法味道很不錯,同時也非常健康,而製作的過程也比較容易,如果你還不懂的話就趕快來學習吧。

一、熗生菜做法

食材明細:

生菜、幹辣椒、生薑、蒜、花椒、大蔥

做法:

1、生菜兩顆。

2、所需作料。

3、生菜洗淨待用。

4、把所有作料切絲花椒拍碎。

5、煮一鍋開水把生菜快速的燙一下。

6、鍋裡把油燒的辣辣的。

7、淋在裝作料的碗中,蓋上蓋子燜5分鐘。

8、把作料淋在生菜上拌均勻。

二、薑熗生菜/更多做法

1.生菜洗淨瀝幹水分。

2.薑切末備用。

3.用薑熗鍋至香。

4.加入生菜。

5.翻炒均勻至生菜變色。

6.根據個人口味,放入鹽炒勻即可。

三、熗生菜的做法

1.將生菜洗淨用淡鹽水浸泡後瀝幹水分。

2.用鹽,生抽,白糖,醋調成味汁。

3.鍋燒熱放油。

4.放入幹辣椒段,蒜茸,薑末和花椒爆香後關火。

5.鍋中加入生菜,再將調好的味汁倒入。

6.拌勻即可。

四、熗生菜的做法步驟

1、生菜兩顆。

2、所需作料。

3、生菜洗淨待用。

4、把所有作料切絲花椒拍碎。

5、煮一鍋開水把生菜快速的燙一下。

6、鍋裡把油燒的辣辣的。

7、淋在裝作料的碗中,蓋上蓋子燜5分鐘。

8、把作料淋在生菜上拌均勻。

小竅門:

快速的用開水燙一燙,即保持了生菜的脆爽又衛生。

使用的廚具:炒鍋。