野生蜂蜜怎麼吃比較好?
野生蜂蜜要比一般的蜂蜜營養高很多,野生的蜂蜜可以直接食用或者用於泡水或者和其他食材搭配,比如金銀花蜂蜜水、百合蜂蜜粥、蜂蜜雪梨水等等。大家要切記不要用高溫處理蜂蜜,這樣會容易破壞其中的營養物質。
1、 蜜奶飲
蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤等症。
2、 金銀花蜂蜜水
用金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
3、 百合蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥後,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養心安神;或用玫瑰花泡水後,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。
4、蜂蜜雪梨水
用梨蒸水,然後加入2勺左右的蜂蜜,可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。