嬰兒蝦泥怎麼做？正確方法是這樣的！

蝦泥可是非常健康有營養的食物，很多父母會給嬰兒做蝦泥吃，但育兒專家表示，因為嬰兒的消化系統和成年人的截然不同，所以給嬰兒做蝦泥美食一定要懂得正確的方法。

一、蝦泥怎麼做寶寶愛吃：蝦仁豆腐豌豆泥粥

材料：

熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油。

做法：

1、熟蝦仁剁碎備用，嫩豆腐用清水清洗剁碎，鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。

2、將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後。

3、加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

二、蝦泥怎麼做寶寶愛吃：蝦泥豆腐

材料：

蝦、嫩豆腐、胡蘿蔔、蔥。

做法：

1、新鮮的蝦買來後去頭去蝦腸和蝦殼.洗淨瀝幹，剁成蝦泥.加少許料酒，用筷子順一個方向攪拌均勻。

2、嫩豆腐半塊，搗成泥；胡蘿蔔半根，切成碎。

3、平底鍋放少許油，燒熱後放胡蘿蔔碎炒至半熟，入蝦泥和豆腐泥一起翻炒片刻，調入少許精鹽和雞精，少許蔥花，出鍋。

三、蝦泥怎麼做寶寶愛吃：蝦米花蛤蒸蛋羹

材料：

蝦米、花蛤蜊(新鮮的最好)、雞蛋2個、蔥花、黃酒、鹽、蔥適量。

做法：

1、蝦米洗淨切碎，有條件的可以把蝦米放在黃酒裡浸泡10分鐘入味去腥。

2、花蛤洗淨，用開水燙後使花蛤殼打開。

3、雞蛋磕入碗中，打散，加少許鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火急蒸，蒸至結膏後即可。

四、蝦泥怎麼做寶寶愛吃：芙蓉豆腐蝦泥羹

材料：

嫩豆腐或者蛋豆腐一盒、蝦仁6只、鹽少許、米酒少許、高麗菜葉數片、薑絲與蔥白適量、味增兩茶匙、太白粉少許。

做法：

1、將蝦仁剁成泥，加一點鹽和米酒，均勻攪拌。

2、將高麗菜先蒸過，鋪在盤底，再鋪上切好的豆腐及剁好的蝦泥，最上層加些薑絲和蔥白。

3、調湯汁：將味增用溫水調開，加些許太白粉，就可以到入鋪好豆腐的盤中。

4、用蒸爐或者電鍋(要先預熱)，以攝氏100度蒸五分鐘即可。