焗雞翅做法，這些流程你學會了嗎？

雞翅做成的各種美食深受人們的喜愛，比如焗雞翅就是非常流行的，但有時候去外面買這種食物價格比較昂貴，所以推薦大家自己做這道美食來吃，下面介紹幾種最流行的做法。

一、焗雞翅做法

1.雞翅冼淨瀝幹水，用牙籤把雞翅全身紮一遍，更容易入味；

2.洋蔥切碎備用；

3.把洋蔥、雞翅放入高壓鍋內膽中，用油、鹽、醬油醃味；

4.給雞翅按摩一次；

5.雞翅醃1小時，中間翻一次身；

6.蓋上鍋蓋，高壓鍋焗5分鐘即可；

7.雞翅焗好後，自然消氣開蓋即可。

二、電飯煲焗雞翅的做法步驟

1、將雞亦解凍

2、解凍好的雞亦洗淨抹幹水加入料灑、糖、澱粉、醬油、幾滴香油及磨成蓉的蒜頭拌勻醃30分鐘

3、電飯煲扡上開關預熱1分鐘後，放入雞亦排好淋上醃雞亦的汁，蓋上蓋然後按快煮鍵

4、煮7分鐘後將雞亦翻面

5、翻面後再煮7分鐘就可以了

6、最後將煮好的雞亦上碟

使用的廚具：電飯煲

三、電鍋鹽焗雞翅配雞油飯

材料

雞翅2個，鹽焗雞粉，油，料酒，蒜，麻油，薑，蔥，米

做法

1.雞翅洗乾淨晾乾水，用刀在表面劃開幾刀或者用叉子紮孔備用、薑、蔥、蒜切碎備用。

2.油、麻油混合加熱、加入薑、蔥、蒜炒香後熄火，稍微放涼後加入大概半包份量的鹽焗雞粉和1茶匙料酒攪拌均勻。

3.把混合好的鹽焗雞粉倒入雞翅上醃半個小時（如果份量多需要相應增加時間，大概30-60分鐘）。

4.把醃好的雞翅拿起，把調料倒入電鍋按煮飯鍵加熱出香味，然後放入雞翅，蓋鍋蓋燜煮。

5.途中翻面1-2次，如跳鍵後稍候片刻繼續按煮飯鍵，繼續燜煮。二次跳鍵後不要揭開鍋蓋，繼續用餘熱燜5-10分鐘。

6.加入洗好的大米，加入適量的水煮飯，會成為非常好味的雞油飯，飯跳鍵後可加入焗好的雞翅和飯燜5-10分鐘。味道更好！