營養飲食

燕麥優酪乳的做法,最全面方法是這樣的!

如果經常喝優酪乳覺得很單調的話,可以把優酪乳與其他食物搭配做成豐富的美食來吃,比如優酪乳和燕麥就是非常好的搭配,燕麥優酪乳的製作方法也比較簡單,下面介紹製作的流程。

一、燕麥優酪乳的做法

材料:

草莓3個

香蕉半根

優酪乳一小碗

綜合燕麥片40克

各種堅果適量

蜂蜜適量

做法

1.燕麥片(不是速食的碎麥片也不是玉米片喔,是要煮的口感比較硬的那種)放微波碗里加少量水(蓋過麥片即可)

2.微波爐高火加熱2~3分鐘(水容易溢出來所以建議每隔一分鐘打開看一下,太熱就放涼一下,再加點涼水繼續叮)

3.草莓切粒香蕉切片(其實怎樣都好弄小點就行hhh)

4.拿出燕麥,瀝幹晾涼後拌入蜂蜜和優酪乳,加入草莓和香蕉拌勻即食。

二、自製燕麥優酪乳

1.所有材料

2.將麥片與2包奶或1包奶(根據麥片的多少考慮放1或2包奶)混合後,放火上加熱,目的是為了讓麥片變熟變軟。冷卻後倒進優酪乳機,順便再加入其餘幾袋奶。

3.倒入一袋優酪乳當引子。(這次共放了4袋牛奶,一袋優酪乳)

4.放入優酪乳機,10個小時。早晨拿出晾涼入冰箱。成功!

5.優酪乳杯開始做,底部鋪了櫻桃

6.然後鋪奶

7.再鋪藍莓,荔枝

8.再鋪奶,再鋪水果。

9.整圖~

小貼士:

加完白糖要嘗一下,要感覺到比較甜,而不是剛好的甜度,做出來的優酪乳才不會酸。

三、燕麥可以加優酪乳嗎

可以的。很多人都很疑惑,孕婦能吃燕麥嗎?雖然中醫認為,燕麥有催產止汗的功效,但是市面上的燕麥片的燕麥含量很低,孕婦適量吃一些燕麥對身體不會產生不良影響。而且純燕麥片的蛋白質、纖維、礦物質和維生素含量甚高,是“營養麥片”所不能比擬的,因此孕婦可以選擇純燕麥來吃,搭配其他主食或水果更健康。

在眾多穀物中,營養價值最高的當屬燕麥,它的蛋白質含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,而且維生素E的含量高於大米和小麥。燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸,其中的亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病,維生素和磷、鐵等物質也比較豐富。

值得注意的是,現在市面上多數燕麥產品屬於皮燕麥,本身口感就十分清爽,如果再進行過量的調味反倒會破壞了燕麥調整人體消化節奏的固有效果,抵消了燕麥在活化人體心血管、調整血糖濃度等方面的獨特功效。