三伏天人人都要喝這湯，喝到處暑，健康全來！

入伏了，三伏是一年中人體體表氣血最旺盛的時候，一年一度的冬病夏治、養陽氣的時節正式開始了。從現在開始，喝三豆湯，消暑毒，一年僅此一次，請大家珍惜！

三伏要喝三豆湯

千萬別再吃冷飲 三伏要喝三豆湯

祛火消暑、解乏、消痱子

三豆湯的方子出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。三豆湯有綠豆、赤小豆和黑豆，全食物，很安全，既是糖水，也是味道超好的藥茶。

將綠豆、黑豆、赤豆等量混合在一起，一份“三豆”加三份水，小火煮爛，每日食用1~2次，每次1碗。

1“三豆”各有所長

黑豆有補腎益精清熱之功；綠豆有清熱解毒消暑的作用；赤豆有清熱利尿消腫療效。

2祛火消暑，清熱去濕，不傷脾胃

三豆一同食用，實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。綠豆是寒涼之物，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消。所以，對於一些脾胃虛寒的人，特別是小孩和老人來說，喝這個湯，也是很好的。

3解苦夏：

對於那些一到夏天，就沒食欲、渾身乏力的人來說，這份三豆湯是大有裨益的。

4消痱子：

小孩子最容易生痱子，這個湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕，對於痱子也有不錯的效果，也不用擔心過於寒涼傷了脾胃。

>>> 三豆湯 冰糖適量

做法：將豆子洗淨，清水浸泡1個小時；將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時，待豆子開花後放入冰糖繼續煮5分鐘即可，放涼後連湯帶豆一起食用。

老人、小孩、腸胃不好的，可以加紅糖（紅糖屬溫性）代替冰糖。

三豆湯一周可以喝兩次，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑。三豆飲加一物

對付夏季病最拿手

1．小兒高熱驚風

此症由高熱傷津，肝失儒養，熱極生風所致者，用黑豆、綠豆、淡豆豉加鉤藤、僵蠶、蟲蛻、竹茹。

2．食物過敏

周身發癢，奇癢難耐者，用織實三豆銀翹散。

3．多發性癤瘡

屬風火濕熱者，治宜清熱解毒，祛風利濕，用黑豆、綠豆、紅飯豆、桑葉、荊芥、銀花、連翹、僵蠶、牛蒡子、蟬蛻、甘草。

4．小兒遺尿

屬肝旺脾虛者，用黑豆、綠豆、扁豆、淮山藥、蓮子、烏梅、冰糖。

5．預防麻疹

可用黑豆、綠豆、紅飯豆、紫草、銀花、甘草。

6．預防流感

可用黑豆、綠豆、淡豆豉、桑葉、烏梅、銀花、連翹、冰糖。