油炸紅薯條的做法，這些措施你明白嗎？

相信很多人都喜歡吃油炸紅薯條，但並不是隨便炸出來就好吃的，想要讓炸出來的紅薯條健康又好吃，必須要懂得正確的做法，相關技巧必須要掌握，下面就來詳細學習該怎麼做。

一、油炸紅薯條的做法

原料

紅薯、白糖、麵粉。

做法

1.將紅薯洗淨刮皮，切成細絲。

2.將紅薯條倒入大盆中，加入半碗左右麵粉和白糖，接著慢慢加入一點點水，攪拌均勻，黏糊狀即可。

3.在鍋中倒入油，燒熱，將紅薯條下鍋（小塊，攤平一些），炸至兩面金黃出鍋。

二、炸紅薯條/更多做法

紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用，營養均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康，並有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。

1.將紅薯洗淨。

2.將紅薯去皮切成條。

3.將澱粉放入。

4.將澱粉攪拌均勻。

5.將鍋裡加油燒熱放入薯條。

6.將薯條炸至金黃色。

7.將薯條撈出瀝幹油。

8.將薯條裝入盤少即可美美的享用。

小貼士

炸薯條沾點澱粉，在進油鍋裡炸的時候不容易吸油，吃起來一點都不感到油膩。

三、油炸紅薯條的做法步驟。

1、紅薯洗淨。

2、紅薯去皮。

3、紅薯切條。

4、坐鍋倒油，熱後下紅薯條，炸制。

5、炸制過程中用長筷翻動。

6、炸至薯條成金黃色時撈出，即可。