豆腐果的做法包括哪些？

豆腐果大家都是吃過的，這是一種比較常見的豆製品，有的地方有不同的名字叫法，一般豆腐果是一種原形狀，是經過油炸後出現的形狀，在製作的方法上面可以和粉絲搭配在一起，平時也可以下載火鍋裡面，或者是炒熟以後直接吃，豆腐果的做法比較簡單。

做法1

材料

青菜，豆腐果，粉絲一把

做法

步驟1：豆腐果也是豆製品，不知道你們那裡是否有的賣，吃火鍋涮著也不錯。

步驟2：青菜用刀去掉點頭子，然後用手掰開。用水洗乾淨，最好買回來的時候青菜就用水泡半個小時，原因是現在菜農藥多。粉絲用溫水泡軟，對半切斷待用。

步驟3：炒鍋內入油燒至八成熱，倒入青菜大火煸炒下，然後加入粉絲和豆腐果。

步驟4：加鹽和少許水，稍微燒個4分鐘就可以出鍋了。這個做法不知道你們那裡是否有，但這樣的搭配口感真的很不錯。

做法2

主料豆腐果100g鹹肉50g木耳30g大蒜10g輔料油適量鹽適量醬油適量

步驟

先將鹹肉切成薄薄的片狀備用

新鮮大蒜切成5CM左右的段狀

木耳發好,稍稍改個刀,豆腐果切成片

然後熱鍋下油,先扁炒鹹肉

再放入木耳和豆腐果一起炒

豆腐果小炒的做法步驟66.等木耳炒軟了之後,再把大蒜放進去,同時加入調味料.稍稍炒幾下即可出鍋.