內脂豆腐的做法大全包括哪些?
內酯豆腐大家都是有吃過的,內酯豆腐的營養價值非常的高,和普通豆腐是不一樣的,一般可用來做豆腐腦或者是豆腐羹,還有一些豆腐的甜點內酯豆腐在平時是用小盒子裝著的,一般想要做那只豆腐需要準備海米香菜,來增加內脂豆腐的香味兒,適當的香油也是可以進行調味的。
做法1
材料
內酯豆腐一盒、海米、小蔥、香菜、海鮮醬油、生抽、麻辣油、香油、糖。
做法
1、把內酯豆腐從盒中倒出,把水控乾淨,切成小方塊。
2、把小蔥和香菜切成末撒在豆腐上。
3、鍋內放少許油,把海米略炸一下,撈出,撒在豆腐上。
4、調汁:海鮮醬油多一點、生抽少許、麻辣油(根據口味添加),一點糖、一滴香油,把汁攪勻。
5、把汁均勻的倒在豆腐上面即可。
做法2
材料
內脂豆腐1盒,尖椒,胡羅蔔,裡脊肉,黃酒,鹽,澱粉
做法
1.1內脂豆腐去盒切片,上開水鍋蒸三分鐘。
2.2裡脊肉切碎末,胡蘿蔔木耳辣椒切小細丁。肉裡加入黃酒鹽,醬油醃制一會。
3.3炒鍋內少許油,燒熱後把肉炒散變色,加入胡蘿蔔和木耳丁,加入蠔油炒均。出鍋前加入辣椒丁勾欠汁出鍋,淋在豆腐上即可。