營養飲食

蘑菇麵條做法大全包括哪些?

蘑菇可以用來炒雞蛋,也可以用來煲湯,在平時比較受人歡迎的是蘑菇餡兒的餃子或者是包子,另外還有就是蘑菇麵條,這道美食非常受人歡迎,營養價值也很高,平時的時候大家可以做不同的做法,蘑菇麵條做法比較簡單,而且很受人歡迎。

主料

雞肉絲150克 蘑菇8-10粒左右

麵條適量 蘿蔔絲適量

洋蔥1顆

輔料

黑醬油3茶匙 醬油2茶匙

雞精粉適量 麻油少量

橄欖油適量 蒜米粒少許

肉絲蘑菇麵條的做法步驟

1. 首先用開水把麵條煮得8分熟,之後取出。

2.加入橄欖油,油滾了加入洋蔥和蒜米粒,煮至金黃色後加入蘿蔔絲,之後再加入雞肉絲,小火炒一下再加入蘑菇。翻炒一下加入黑醬油、醬油、麻油、雞精粉和適量的開水。

之後用慢火去燜大概2分鐘(這是讓蘑菇更入味),之後倒入之前煮好的麵條進鍋裡一起燜。燜大概1分鐘就可。 方便簡單又健康。喜歡菇類的親們可以嘗嘗哦。