紅薯玉米餅怎麼做?詳細方法是這樣的!
聰明的人們把各種各樣的食材做成餅來吃,今天為大家介紹的是紅薯玉米餅,通過名字就知道這種病的主要原材料就是紅薯以及玉米,那麼你知道這種餅是怎麼做出來的嗎?
一、紅薯玉米餅的做法
材料
玉米麵4份
黃豆麵1份
白麵1份
泡打粉少許
雞蛋一個
糖減肥的可不放
紅薯或紫薯南瓜均可適量
牛奶少許
做法
1.現將洗好的紅薯去皮切成小塊蒸熟
2.玉米麵、白麵、泡打粉、雞蛋、清水調成糊狀
3.鍋中刷上少許油,把麵糊到入鍋中攤成餅
4.最後將蒸好的紅薯壓成泥加牛奶拌勻
5.把拌好的紅薯平鋪在玉米餅上對折切半
6.最後淋上優酪乳、麥片和少許堅果碎,健康早餐完成啦
二、紅薯玉米餅/更多做法
1.紅薯一個
2.去皮洗淨切片
3.上鍋蒸熟
4.蒸熟以後搗成泥
5.玉米粉,糯米粉,白糖攪拌
6.牛奶半小碗
7.混合粉
8.加入紅薯泥和牛奶
9.揉成麵團
10.搓成幾個圓餅
11.準備巧克力豆
12.葡萄乾,紅棗,做成花型
13.葡萄乾做葉子,紅棗做杆子
14.全部做好後。
15.平底鍋加熱
16.煎至兩面金黃即可
17.就是最後巧克力加熱會融化,不過孩子還是很喜歡
三、黃金紅薯玉米餅
料
紅薯,玉米粉,麵粉,牛奶,白糖,油,雞蛋
做法
1、紅薯洗淨放在蒸籠裡蒸熟,去皮,用勺子搗成泥,加白糖拌均勻。
2、牛奶加熱,加白糖攪拌均勻,直到白糖融化。
3、玉米粉與麵粉按照2:1比例混勻。
4、加入牛奶,打入1個雞蛋,和成麵團。
5、再分成小劑子,用手捏成小餅,壓成圓片,把紅薯餡放進圓片裡,包好再按成小餅狀。
6、電餅鐺均勻刷一層薄薄的油,將玉米餅放進去,一面撒芝麻。
7、按下煎餅功能鍵,聽到滴滴叫聲,翻面繼續煎。
8、兩面煎成金黃色就熟了,出鍋嘍~~~