蒸紅薯的做法,這些步驟你記住了嗎?
作為一種健康有營養的食材,紅薯的吃法有很多,而把紅薯蒸熟來吃是最簡單的吃法,也是很健康的吃法,生活中有很多人就喜歡這樣吃,那麼該如何蒸紅薯才好吃呢?
一、蒸紅薯的做法
材料
紅薯1000克
熱水
做法:
1.紅薯洗淨皮,並切除兩頭,剜平表皮凹凸不平處。
2.電高壓鍋入熱水,約1.5公分高,放入蒸屜,將洗淨的紅薯置於屜上,蓋蓋兒,壓筏,定時20分鐘,洩氣後再打開定時10分鐘,即可。
3.如果是普通高壓鍋,壓閥後,大火燒開噴氣後關火。燜至氣自然泄光後,再開大火,噴氣,關火,洩氣,重複兩次即可。
4.如果用普通蒸鍋的話,大火蒸5分鐘後,改用文火蒸10分鐘,再大火蒸到紅薯可以輕鬆插入筷子即可。
二、蒸地瓜的做法
1.準備好幾塊地瓜。
2.然後用水沖洗乾淨。
3.用刀把大塊的地瓜一分為二。
4.湯鍋中加入適量的水。
5.然後把洗乾淨的地瓜放在篦子上。
6.蓋上鍋蓋蒸二十分鐘。
7.二十分鐘之後,用筷子插一下地瓜。
8.盛入盤子中即可食用。
三、蒸紅薯/更多做法
紅薯不僅抗癌、通便減肥,還可提高免疫力、抗衰老的功效。
紅薯適合中午吃呦,哈哈!一次不能太多,一塊足夠嘍。
1.準備紅薯。
2.清洗。
3.鍋中放水,並放三腳架。
4.架上放紅薯。
5.蓋蓋,按下煮粥鍵即可。
小貼士:
注意掌握火候,時間短太硬,時間長太爛都不好吃。