營養飲食

蒸紅薯的做法,這些步驟你記住了嗎?

作為一種健康有營養的食材,紅薯的吃法有很多,而把紅薯蒸熟來吃是最簡單的吃法,也是很健康的吃法,生活中有很多人就喜歡這樣吃,那麼該如何蒸紅薯才好吃呢?

一、蒸紅薯的做法

材料

紅薯1000克

熱水

做法:

1.紅薯洗淨皮,並切除兩頭,剜平表皮凹凸不平處。

2.電高壓鍋入熱水,約1.5公分高,放入蒸屜,將洗淨的紅薯置於屜上,蓋蓋兒,壓筏,定時20分鐘,洩氣後再打開定時10分鐘,即可。

3.如果是普通高壓鍋,壓閥後,大火燒開噴氣後關火。燜至氣自然泄光後,再開大火,噴氣,關火,洩氣,重複兩次即可。

4.如果用普通蒸鍋的話,大火蒸5分鐘後,改用文火蒸10分鐘,再大火蒸到紅薯可以輕鬆插入筷子即可。

二、蒸地瓜的做法

1.準備好幾塊地瓜。

2.然後用水沖洗乾淨。

3.用刀把大塊的地瓜一分為二。

4.湯鍋中加入適量的水。

5.然後把洗乾淨的地瓜放在篦子上。

6.蓋上鍋蓋蒸二十分鐘。

7.二十分鐘之後,用筷子插一下地瓜。

8.盛入盤子中即可食用。

三、蒸紅薯/更多做法

紅薯不僅抗癌、通便減肥,還可提高免疫力、抗衰老的功效。

紅薯適合中午吃呦,哈哈!一次不能太多,一塊足夠嘍。

1.準備紅薯。

2.清洗。

3.鍋中放水,並放三腳架。

4.架上放紅薯。

5.蓋蓋,按下煮粥鍵即可。

小貼士:

注意掌握火候,時間短太硬,時間長太爛都不好吃。