香蕉玉米餅的做法有哪些？

香蕉玉米餅所需要的原料，有香蕉、玉米粉、麵粉、蘋果、山楂等、而這一道點心其實除了有香蕉的香味之外，還會有蘋果山楂的酸甜可口之感，比較適合在炎熱的夏季食用。

原料：香蕉、玉米粉、麵粉、蘋果、山楂糕、水果小黃瓜。做法：

1、先取兩根香蕉（可以根據人數多少定奪，兩根香蕉做出來可以夠3、4個人吃）搗成泥，然後加入玉米粉（不可加水），再加入一點麵粉（加入麵粉只是為了口味好一點，所以要少加）到可以揉成麵團為止，

2、把揉好的麵團搓成條，揪成一個個的小麵團，然後把小麵團趕成薄餅（因為餅要薄所以小麵團不能揪的太大），

3、把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋裡，因為 沒有加油所以要勤翻餅，等到餅的顏色變成金黃色拿出，

4、再把蘋果、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅裡，在把香蕉餅斜刀切成兩半，就可以裝盤了。

5、這個點心的特點是具有香蕉的香味，再加上蘋果、山楂糕、小黃瓜，酸甜可口，而且很清淡，比較適合夏日和節日裡食用。