地瓜的熱量多高？營養專家揭秘

地瓜是非常不錯的食物，但有的人擔心吃地瓜會長胖，就需要瞭解地瓜的熱量以及所含成分了，據營養專家介紹，每一百克地瓜大約還有99大卡的熱量，另外還含有多種營養物質。

一、地瓜的熱量

每100克地瓜所含：

總卡路里：99大卡

脂肪總量：0.2克

多不飽和脂肪酸：-

單不飽和脂肪酸：-

膽固醇：-

鈉鹽：-

碳水化合物總量：24.7克

膳食纖維：1.6克

糖分：-

蛋白質：1.1克

二、紅薯的熱量低，減肥有依據

紅薯的熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。

1、低熱量低脂肪

紅薯可謂是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。而且紅薯還可以為人體提供很好的飽腹感，從側面減少了人體對其他食物的攝入量。

2、含膳食纖維

紅薯富含膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，起到很好的排泄通便功效，尤其對老年性便秘有較好的療效。

3、營養均衡

減肥並不意味著少吃，營養均衡對減肥也是很重要的。紅薯含有比較均衡的營養成份，如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素。其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通；鉀元素起到很好的利尿消腫作用等等。

三、紅薯的熱量低，這樣吃讓瘦不停

1、適度吃更能瘦

紅薯的熱量低，而且渾身都是纖維素，不過吃得太少和太多都不能發揮它的功效哦！吃得太多，容易造成腸胃不適，吃得太少，纖維素的作用發揮不出來，因此適量非常重要。一個人一天約吃2條左右的紅薯更有利於減肥。

2、早上吃紅薯更減肥

早上是身體排毒的重要時間，尤其是經過了一夜的休整，腸胃急需排出垃圾。這個時候吃紅薯，其中的膳食纖維能加快腸道蠕動，輕鬆排便，讓腸道順暢，起到排毒減肥的作用。

3、混著多樣食物一起吃減肥減得快

紅薯飲食減肥，需要其他蔬菜和營養的配合，才會效果更好。因為身體需要的是均衡的營養，只有在配合其他營養的情況下，紅薯的價值才能最大發揮，比如配合雞蛋一起吃，能豐富營養層次，既有蛋白質又有纖維素，身體循環穩定，減肥減得更快。

四、紅薯的熱量低，吃錯了小心不瘦反胖

總有人說紅薯的熱量這麼低，為什麼還是會長胖呢？小編告訴，長胖了是因為不會吃，誤入了熱量小陷阱，下面幾個陷阱，看看中招了哪一個呢？

1、紅薯乾當零食

很多人認為紅薯的熱量低所以紅薯乾的熱量也很低，於是減肥期間就以紅薯乾為零食，可是，紅薯乾中含有很多糖分和澱粉，如果當零食吃的話就會額外增加很多熱量的攝入，不但不利於減肥，反而會長胖。

2、烹飪方式不得當

紅薯的熱量是很低，但是，如果烹調方式不正確，也是會長胖的哦！烤紅薯蒸紅薯是健康食品，如果做成拔絲地瓜，那麼糖分爆表肯定會長胖的，所以減肥的MM在烹飪紅薯的時候不應該加任何調料哦。