健脾蔬菜都包括哪些？

現在的人們脾胃功能都不是很好，所以大家在平時一定要注意健脾開胃健脾開胃，應該要多吃蔬菜，肉儘量的少吃一些，平時可以多吃些能夠緩解便秘的胡蘿蔔，可以預防腸胃不適，又能夠去濕消炎，韭菜和大蒜也是可以健脾開胃的，而且能夠幫助消化，也不容易引起上火，山藥本身是滋補的食物，在平時可以燉湯或者煮粥。

蔬菜類

①番茄：又名番茄。味甘酸，性微寒。有健脾開胃，生津止渴之功。用於食欲不振，熱病，口渴等。

②紅蘿蔔：味甘，性平微涼。有健脾化濕，潤腸通便之效。用於便秘，久痢，腸胃不適，消化不良等病。

③白蘿蔔：又名萊菔。味辛甘，性涼。有寬中下氣，消食化痰之功。用於食積不消，脘腹脹痛等。

④生薑：味辛，性溫。有溫中止嘔之功。用於胃疼腹痛、嘔吐等。

⑤大蒜：味辛，性溫。有醒脾、健胃、消積、殺蟲之功。用於泄瀉，痢疾，食積，蟲積等病。

⑥韭菜：味辛，性溫。有溫中行氣之功。用於反胃嘔吐，誤食鐵釘、鐵針等。

⑦山藥：味甘，性平。有健脾益氣，養陰之功。用於脾虛氣弱，食少便溏或泄瀉。

⑧大頭菜：味苦辛甘，性平。有溫暖脾胃，順氣開胃，解毒利濕之功。用於食積不化，寒涼飲冷所致的腹痛，濕熱黃疸，小便不利等症。

⑨芫荽：又名香菜。味辛，性溫。有健胃理氣之功。用於脾胃不和，食欲不振，噁心等症。

10蓮藕：味甘，熟用性微溫。有補益脾胃，止瀉之功。用於脾胃虛弱，食欲不振，嘔吐反胃，腹瀉等。

11甘藍：又名藍菜、包心菜。味甘，性平。能益脾和胃，緩急止痛。用於脾胃不和，脘腹拘急疼痛，可用於胃及十二指腸潰瘍。