奶油意面做法是什麼

意面也就是義大利面，有時也被稱作為意粉是在西餐中最接近中餐的一種麵食，不過相比較來說義大利面的品種也比較多，不過下面就來介紹一下奶油意面的做法。

1.培根和蘑菇切片（培根片跟蘑菇片差不多大小）

2.用黃油把培根炒香（大神跟小孩兒都不愛肥肉所以我習慣把肥肉單獨切出來煸出油然後用這個油繼續炒其它的沒這個需求的同學們直接用黃油吧）

3.加入蘑菇片和鹽翻炒

4.蘑菇片炒軟後加入牛奶至沒過菜碼

5.加入高脂奶油攪拌均勻，加鹽調味

6.麵粉加少許牛奶調成麵粉糊，奶油醬煮開後倒入

7.醬收至粘稠即可

8.意面煮10-12分鐘後撈起

9.淋上醬汁，撒上黑胡椒，即可