香蕉西米露做法,這些步驟你瞭解嗎?
喜歡美食的人們注意了,今天介紹的這道美食你一定不能錯過,那就是香蕉西米露,製作這道美食其實並不難,首先需要準備好香蕉、牛奶、西米及白砂糖等原料,然後按照下面步驟操作就行了。
一、香蕉西米露做法
原料:
西米少許
牛奶一杯
白砂糖少許
香蕉一條
製作方法:
1、鍋中放入少許水,水開後放入西米煮15分鐘
2、關火燜10分鐘,至西米中間的小白點消失,用冷水過涼
3、香蕉切成小丁,把香蕉和西米放入裝飾好的玻璃杯中,加入牛奶和砂糖即可
注意事項:
西米必須要在水開後下鍋,不然會煮散
西米很難把中間的白點去除,一般要用一半煮一半燜的方法
二、香蕉西米露的做法步驟
1、把西米放進清水裡浸泡一下,洗乾淨。
2、鍋裡放水燒開後把西米放進去煮15分鐘左右,火關掉,不要開鍋蓋,繼續燜20分鐘左右出鍋,這時西米已經全透明了。
3、煮一小鍋牛奶,放少許糖。
4、把牛奶倒進西米里一起煮,不用煮太久。
5、把煮好的西米牛奶放進冰箱,直到冰凍。
6、今天準備的是香蕉(注:大家可以因自己喜歡的水果放進冰凍的西米露裡),把切好的香蕉放到西米露裡,最後就完成了。
7、其實覺得放草莓特別漂亮的,
三、香蕉西米露的做法。
1、鍋里加適量水,把西米倒進鍋中,煮15分鐘。
2、煮到出現小白點,關火燜5分鐘。
3、把西米過涼水。
4、香蕉切片。
5、把西米,牛奶,香蕉倒入鍋裡,加蜂蜜拌勻即可。