​靈芝煮山藥怎麼做？教你9個步驟輕鬆學會

靈芝是一種很名貴的中醫藥材，但是現在隨著社會的發展，人們對自己的身體健康都注意起來了，很多人都在日常飲食當中利用靈芝來補身體。靈芝具有安神、止咳、延年益壽、補氣血等等功效，尤其是靈芝跟山藥煮湯喝，不僅味道美味，還有很不錯的功效。

1.山藥一根

2.靈芝兩個

3.靈芝洗乾淨，用刀切片，靈芝很硬，特別難切，賣的時候沒有讓賣家切片，很後悔

4.山藥去皮，切滾刀塊

5.砂鍋裡放入水，倒入切好的山藥

6.倒入靈芝

7.水不要放的太多

8.蓋上蓋子大火煮開，小火再煮30分鐘即可

9.煮好的靈芝山藥湯，非常養生的

小貼士

1、煮的時候不能用銅、鋁、鐵鍋（化學性質不穩定，容易發生反應產生有毒物質）

2、洗靈芝切片的時候不要使勁揉，用力太大容易把表面的孢子粉洗掉。

3、喝的時候會有點苦味，也可以放點冰糖

靈芝的藥用價值

一、 抗腫瘤作用

自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤之所以會發生並擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節和啟動劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進白細胞介素-2的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水準，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌症輔助治療的優選藥物。 靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。

二、 保肝解毒作用

靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。 所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。

三、 對心血管系統的作用

動物實驗和臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。 對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對於粥樣硬化斑塊已經形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。並可改善局部微循環，阻止血小板聚集。這些功效對於多種類型的中風有良好的防治作用。