夏天祛濕,首選薑棗茶
夏季不止是有綠豆湯可以喝,都說綠豆湯清熱解暑,是夏天必備的消暑食品之一。不過不要忘了,夏天不單是要清熱,它還可以排濕氣。那夏天排濕氣吃什麼呢?
薑棗茶
若是體質寒性,那麼這個茶就非常合適了。人經過一個冬天、一個春天,體內積聚的病氣會比較多。此時喝一杯薑棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒。
中醫認為,生薑可祛風散寒、溫胃止嘔,尤其對中老年人和宮寒怕冷的女性有很好的調理作用。紅棗具有健脾、養血、安神之效,是居家保健常用食材。
而枸杞,在《本草剛目》中介紹到“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑”。有效抑制腫瘤生長和細胞突變,延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂血糖等等。
1、特別適合寒涼體質的人
這種人最大特點就是一年四季都怕冷,手和腳摸上去是涼的,身上有些地方會容易痛,比如腿或者肚子會痛,而且是冷痛,覺得冰涼冰涼的那種。
2、上午喝,不上火
姜是適合在早上和中午吃的,下午和晚上不適合喝薑茶。很多人怕喝完薑棗茶容易上火,其實只要上午喝是不會的。
3、不體寒的人,這個季節也能喝
如果不是虛寒,特別是秋冬季容易上火的人,最好不要一年四季天天喝薑棗茶。但在這個時節,不體寒的人也能喝。夏季人身體是外熱內虛的狀態,這個時候喝,可以補內虛。
4、經常吹空調的人一定要喝
夏季本來是散熱的季節,空調一吹,什麼熱都散不出去了,這個時候,每天喝一杯薑棗茶,可以發汗解表,還能幫助預防由於經常吹空調引起的頸肩腰腿疼痛等等。
夏季最適合喝薑棗茶
材料:生薑、紅棗、枸杞。
做法一:煮薑棗茶紅棗掰開、薑片一起加冷水下鍋,煮開後轉中火再煮10分鐘以上,多煮一會兒更好,杯中放入枸杞,然後把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。
做法二:泡薑棗茶沒時間煮的朋友可以用泡茶的方法做薑棗茶:
早上把薑切薄片,放保溫杯中,加掰開的紅棗,加入適量枸杞,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一會兒。可以反復沖泡幾次。
做法三:煮姜棗粥煮姜棗粥時,帶皮生薑不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候,把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬,熬的時間要長一點兒,出鍋的時候放枸杞。
煮(泡)完後也可以往薑棗茶裡面加一些蜂蜜,有很好的潤肺作用,但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。