巧克力放冰箱冷藏還是冷凍?巧克力冷凍後還能吃嗎?
不適合放冰箱，如果實在沒辦法，就放冰箱冷藏。
巧克力是不適合放在冰箱裡的，因為冰箱是一個潮濕的環境，而巧克力中的糖份是很容易通過冰箱裡的微小的水份所溶解，等到水份流失之後還會留下糖晶，因此如果把巧克力放冰箱的話，那麼就會使巧克力的表現被糖晶所覆蓋，就會影響到巧克力本身的口感，再者巧克力中的可哥油晶料也有可能使巧克力再次結晶，從而引起巧克力反霜的問題。
冰箱的問溫度通常都是比常溫要低很多的，而如果把巧克力從冰箱拿出來之後事實上就會經過了濕氣的聚積，出霜，反霜的問題也就會更加的嚴重，這樣的巧克力就會失去了原有的風味，更可怕的是這樣的過程中其實就很容易引起細菌了，如果在不及時吃的話，甚至比從來沒有放過冰箱保持更容易變質，如果吃了這樣的巧克力的話，那麼對人體的健康危害也是非常之大的。同時如果已經把巧克力放冰箱裡的話，那麼拿出來的吃的話，最好不要馬上吃，讓巧克力適應一下空氣的溫度在去吃。 2017-06-22巧克力為什麼用錫紙包 巧克力過期了還能吃嗎 2017-06-22巧克力是發物嗎 巧克力變軟了可以吃嗎 巧克力是酸性還是鹼性
可以吃，只是口感比較差。
巧克力不可以放到冰箱冷凍裡面，當然不在乎巧克力冷凍後口感的話，其實也可以放。
1、薄荷巧克力
代表你對情人：你覺得情人深懂生活情趣，而且瀟灑不羈，是你夢寐以求難得遇上的最佳情人，但老是覺得情人會對你做出不忠的事，少了一份安全感，美中不足。
代表情人對你：你在情人心目中是前衛、願意接受新事物的新人類，在情人心裡佔據了重要位置，但情人覺得你太貪玩和未定性，不大放心得下，所以一步一步追蹤。
2、酒心巧克力
代表你對情人：情人是情場高手，美得像醇酒，完全俘虜了你，對方說一，你不敢說二，經常在情人的呼之則來揮之即去的對待下生活，令你少了一份自尊，應該考慮逃出魔掌。
代表情人對你：知道你喜歡挑戰和刺激，勇於嘗試，但對情人有點冷，使情人坐立難安，很希望大家的感情能夠儘快明朗化。但可以肯定你在關係上占了上風，大可放心。
3、黑巧克力
代表你對情人：你主觀覺得情人可以刻苦耐勞，是可以依靠的伴侶，而且情人個性強，獨立有主見，這些都是你希望可以從對方身上學習的優點。你會很珍惜這個情人。
代表情人對你：認為你很神秘，深不可測，幻想你的過去背負一大堆情債，很希望自己可以做拯救你的那一位。基本上對方很癡戀你，只是做人優柔寡斷，不懂把握時機。
4、牛奶巧克力
代表你對情人：感覺情人很純真，很乖巧，雖然很珍惜對方，但覺得對方像未戒奶似的，少了一份征服的滿足感。這段情少了一份反動的張力，隨時有被甩掉的危機，要好自為之。
代表情人對你：情人覺得你皮膚幼滑，頭髮有光澤，是可愛的小公主小王子，對方很想保護你，是你觸動動了對方偉大的父愛母愛，你可以隨時隨地的撒嬌，但小心變成白癡兒。
5、果仁巧克力
代表你對情人：跟情人相處雖然沒有激情，但多了一份細水長流的感覺，就算在相處之初，也有這份感覺，覺得對方是你尋尋覓覓中最佳候選人，惟獨認為情人太過循規蹈矩。
代表情人對你：情人對你一心一意，很想隨時隨地侍奉你左右，對方會在你平凡之中顯出不平凡，使你著了魔似的，情人有點傻氣，使你少了一份戒心，但小心對方會做出一反常態的怪誕行為。
6、白巧克力
代表你對情人：你認為情人沒有主見，是缺點也是優點，好處是做什麼永遠都有人附和，你多了一只好使好用的奴隸獸，但會擔心這種二人如一人的生活，少了一起成長的經驗。
代表情人對你：情人愛你的脫俗，不食人間煙火，但相處過後反之害怕你的過分潔癖，正在想辦法離開你，但想起你的柔情卻又不捨得，正處於進退兩難之間，一切聽天由命吧!