營養飲食

孕婦能吃香菜嗎,有什麼好處?

懷孕以後的孕婦身體的體質比較特殊,這個時候經常會覺得口味很清淡,有時候就想吃一些口味比較重的食材,比較常見的就是香菜,因為香菜中含有的元素特殊,孕婦媽媽偶爾吃一些能夠增加抵抗力,還能夠預防感冒的現象,所以孕婦是可以吃香菜的。

孕婦能不能吃香菜 孕婦可以適量吃一些香菜,香菜中含有核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、維生素,孕媽食用香菜不僅能夠增強免疫力,還有一定的預防和治療感冒的作用。

而且香菜中所含有的揮發油和揮發性香味物質促進消化,增強食欲。孕吐嚴重的孕媽可以可以把香菜搗成汁,加水溫服,效果也是非常好的。 此外香菜中含的維生素c的量比也普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。

健康小貼士:孕期適量吃點香菜則能很好的預防妊娠高血壓。可用香菜加點葛根,用水煎服,早晚各1次,每次50毫升,對治療高血壓有輔助療效。但香菜性溫,麻疹已透或雖或雖未透出而熱毒壅滯的孕婦不宜食用香菜。

孕婦吃香菜注意事項

1、香菜性溫,體質寒涼的患者可以多食用一些。相反,體內有虛熱的患者,儘量少食用,以免加重體內的火。

2、挑選香菜的時候應該選擇香菜色澤青綠和香氣濃郁,另外,無黃葉、爛葉的。腐爛變質的香菜不要食用哦,會引起食物中毒。

3、孕婦吃香菜時一定要注意適量,香菜能促進子宮收縮,大量食用可致流產。

3 香菜的做法推薦 香菜肉絲 準備材料:大棵香菜一把、裡脊肉一塊、蔥薑幾片、幹紅辣椒少許、油3湯匙、生抽3湯匙、花椒粉少許、澱粉少許,鹽1/2茶匙。

做法:

1、香菜洗淨,去跟去葉。莖切段。葉子留作他用。

2、肉切絲,加生抽,花椒粉,澱粉拌勻,醃制20分鐘。蔥薑切片,辣椒切絲。

3、鍋裡熱油,加蔥薑爆香,放入肉絲炒至變色時,加入香菜同炒,約兩三分鐘,撒鹽出鍋即可。