營養飲食

想祛疲勞增免疫力,多吃這幾個“香”字頭的食物

現在我們正處在一個高速發展日新月異的時代,城市工作生活節奏加快、壓力增大的同時,經常加班累成狗的人不在少數,因此現在很多人都處於經常疲憊的亞健康狀態。那麼在日常生活中,我們怎樣做才能有效緩解疲勞呢?其實常吃下面幾樣常見的東西就能在一定程度上有效緩解疲勞。

有研究發現,一些“香”字頭的食物比如香蕉、香菇、香菜等,有良好的祛除疲勞、恢復體力的功能。經常疲勞的人可以為了補充精力、祛除倦怠、增強免疫力多吃這些食物。

1、香蕉

富含維持肌肉神經正常活動的鉀離子,一天吃2根香蕉可改善機體疲勞感。香蕉還含有一種能使人腦產生5-羥色胺的物質,可以改善悲觀、煩躁的情緒。

2、香蔥

含有揮發油、煙酸、維B1、維B2、維A、脂肪酸和粘液質。容易疲勞的人,每天吃15克左右的香蔥煎餅,或香蔥炒雞蛋,能夠改善疲勞,恢復精神。

3、香菇

富含香菇多糖、海藻、甘露醇等多種活性物質,維D含量也明顯高於其他品種,具有提高免疫力,改善植物神經的作用。香菇含有嘌呤等核酸物質,能促進膽固醇分解,常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。成年人每天吃50-150克香菇,能消除疲憊感。

4、香菜

含有芳樟醇、二氫芫荽香豆精、香柑內酯等成分,具有刺激食欲、增進消化等功能。海帶、蘿蔔中的鹼性物質可與香菜中的有效成分結合,每天用100克左右香菜與海帶、蘿蔔涼拌食用可緩解疲勞。中醫認為,香菜辟一切不正之氣,有溫中健胃作用。寒性體質的人適當吃點香菜,可緩解胃部冷痛、消化不良等症狀。