肉片豆腐湯的做法包括哪些？

現在大家都比較喜歡吃豆腐，因為在這個季節吃豆腐能夠強身健體，又能促進心腦血管的軟化功效，豆腐還可以給身體補充營養蛋白，豆腐比較常見的做法就是肉片豆腐湯，一般製作的方法也比較簡單，可以使用豬肉丸或者是豬肉片代替，不要加太多的配料，適當的濃湯就可以調味。

做法1

材料

豬肉丸10個，韌豆腐1盒，玉米粒適量，濃湯寶1盒，油菜適量，粉絲適量

做法

1.將肉丸切成4瓣、油菜洗淨、豆腐切成小塊、在鍋中放入750ml清水；

2.將濃湯寶放入鍋中，用大火煮沸，攪拌至完全融化；

3.放入肉丸和豆腐粉絲，開鍋後放入玉米粒、油菜，2-3分鐘即可。

做法2

材料

三碗水

豆腐一盒

豬肉80g

家樂豬骨濃湯口味濃湯寶1塊 （輔料：薑末5g，香菜5g）

做法

1.豬肉切成小塊用澱粉醃一下，豆腐用刀劃成小塊。

2.鍋中放入三碗水（750ml），煮沸後加入1塊家樂豬骨濃湯口味濃湯寶，略煮滾後豆腐和豬肉，待再次煮沸後滾3分鐘即可。