​煮豌豆做法有哪些？

大家在平時都已經有吃過豌豆，豌豆的營養價值是非常高的，而且有利於消化和吸收。不過豌豆在平時比較常見的吃法就是煮豌豆，一般需要選擇的原材料有花椒大料，煮熟的豌豆可以當做鹹菜吃，也可以當成小零食，煮熟以後烘乾，還可以當做一些開胃的小食品。

原料

豌豆、花椒、大料、香葉、鹽、開水

做法

1、鍋中倒入熱水，放入花椒、大料、香葉、鹽，開火煮沸；

2、鍋中水沸騰後倒入碗豆；

3、水再次煮沸後關火，關火後讓碗豆繼續在鍋中泡一會，以便入味。

甘露煮白豌豆

製作方法一

菜系及功效：幼兒菜譜 學齡前兒童食譜 學齡期兒童食譜

口味：甜味 工藝：煮

甘露煮白豌豆的製作材料：

主料：豌豆40克

調料：白砂糖4克,鹽1克,蜂蜜4克

製作：

1. 將白豌豆自罐頭中取出，用熱水稍稍燙過，去水氣。

2. 將白豌豆，砂糖，鹽和水1大匙放入耐熱容器中拌勻，用保鮮膜包起，放入微波爐中約加熱1分鐘。

3. 拿掉保鮮膜，立刻淋上蜂蜜，約放置5分鐘讓味道滲入。

製作方法二

工藝：煮

類別：幼兒食譜 學齡前兒童食譜 學齡期兒童食譜

主料：豌豆 40克

調料：白砂糖4克 鹽1克 蜂蜜4克各適量

製作工藝

將白豌豆自罐頭中取出，用熱水稍稍燙過，去水氣。

拿掉保鮮膜，立刻淋上蜂蜜，約放置5分鐘讓味道滲入。

工藝提示

乳酪選用菠菜口味的嬰兒食品1份。