剛生產的產婦能吃鱈魚嗎？

鱈魚這種高價值的魚類通過現代發達的物流能力達到世界各地，成為人們餐桌上最耀眼的珍饈，鱈魚的營養價值非常高，肉質細膩適合小孩子食用，因為其豐富的維生素和蛋白質有利於孩子的成長發育。隨著鱈魚的普及，不少女性們也愛上吃這種魚類，特別是產婦們對於鱈魚有著非常強烈的興趣，那麼，剛生產的產婦能吃鱈魚嗎？

孕婦能吃鱈魚，且不會對身體及胎兒帶來負面影響，但要確保鱈魚的來源是否安全。

1、鱈魚肉質厚實，細刺極少，肉味甘美。鱈魚肉中蛋白質占16.8%，鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、EPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。因此，北歐人將它稱為餐桌上的“營養師”。

2、鱈魚具有一定的保健功效：它的肉，活血祛瘀；它的鰾，補血止血；它的骨，治腳氣；它的肝油，斂瘡清熱消炎。鱈魚肝可用於提取魚肝油（含油量20%~40%），富含維生素A、維生素D。

3、鱈魚肝油對結核桿菌有抑制作用，其不飽和酸的十萬分之一濃度即能阻止細菌繁殖。肝油還可消滅傳染性創傷中存在的細菌。鱈魚肝油製成的藥膏能迅速液化壞疽組織。鱈魚胰腺含有大量的胰島素，可以從1kg胰腺中提取12000IU胰島素，有較好的降血糖作用，用於治療糖尿病。