桑葚酒做法有哪些？

桑葚不僅是一種可以生吃的食物，還可以釀成酒，其營養價值不可低估，能夠補充營養、烏髮美容、改善皮膚、防癌抗癌、明目等。桑葚酒的做法很簡單，簡單6步驟就可以搞定，需要注意的是冰糖和白酒的比列要適當，否則口味就不純正了。

1.準備好所用食材。

2.將桑葚洗淨，瀝幹水分。

3.取一個寬口玻璃瓶，倒入桑葚。

4.加入冰糖。

5.倒入白酒。

6.蓋好瓶蓋，密封保存。

二、營養價值

1、能夠補充營養。桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿蔔素、多種維生素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜於高血壓、婦女病患者食療。桑葚的功效包括：補充身體營養、健脾胃、幫助消化、烏黑頭髮、治療青春痘、安神益智等。

2.烏髮美容。桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，故可用來美容。

3.桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老；

4，防癌抗癌。桑葚中含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結腸癌的形成，可涼血止血、清肝瀉火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助於防治腦出血、高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎等。

5.桑椹酒主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症；

6.常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。