燒南瓜的做法有哪些呢？

南瓜是一種營養價值較高的瓜果，可以生食，也可以烹飪後食用。南瓜的質地柔軟，非常容易消化，對於腸胃功能欠佳的人來說是良好的食物。南瓜烹飪也比較多，其中燒南瓜是一種比較簡單流行的做法，下面就來看看燒南瓜的做法有哪些吧。

南瓜在黃綠色蔬菜中屬於常易保存的一種瓜菜。吃南瓜的季節常吃南瓜，炒，蒸，煮，拌，等，做各種味美味南瓜，多吃南瓜可以加強胃腸蠕動，幫助消化暢通大便的作用。

燒南瓜的做法一：

1.南瓜皮削掉，南瓜瓤挖掉後切薄片（也不用很薄，適中）蔥切蔥段

2.鍋中燒熱油，把南瓜倒下去翻炒至變色，加鹽加生抽加白糖後再翻炒

3.加入一些水後就可以蓋上蓋子開小火悶著，幾分鐘後加點雞精再悶一下。

4.把蔥段倒下去翻幾下，就可以出鍋了。

燒南瓜的做法二：

1.老南瓜一個。

2.取半個去皮。

3.切丁。

4.少放油放進南瓜丁炒勻。

5.放點鹽。

6.翻炒幾下。

7.倒進清水。

8.大火燒開。

9.喜歡吃甜的放點糖，煮熟糯。

10.煮好的南瓜。

11.出鍋上桌。

燒南瓜的做法三：

1.將南瓜去皮，切成片。

2.油鍋8成熱後，將蒜末放入爆香。

3.爆香後，將南瓜片放入，翻炒。

4.在翻炒的同時，可以不時地往鍋里加水，但不要太多。

5.放入鹽，炒勻。

6.南瓜差不多軟和綿了之後，就可以關火。

7.撒入香蔥，即可出鍋。