大蒜殺菌消炎，可備孕的男人要少吃

很多人都愛在吃饅頭的時候來顆大蒜，送飯，且有殺菌消炎的作用。但是近日營養專家們發現，大蒜含有的某些物質可能影響精子品質，不建議備孕的男人多吃。

男性精子其實是相當敏感又脆弱的，來自生活上各種外在或是內在的刺激，都可能降低它的活力、甚至扼殺了它的生命力。有研究表明，男性多吃大蒜或讓精子數量減少，大蒜吃多了可能會殺精，不利於生育。

“大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，約含2%的大蒜素，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、痢疾等都有明顯的抑制和殺滅作用。生吃大蒜也是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。”胡海翔說，但由於大蒜屬於辛辣之物，吃得太多的確會傷害精子。

對男性來說，攝入過多大蒜會損傷脾胃正氣，而脾胃為全身提供充足營養，如果其功能受到損傷，必然出現食欲不振、倦怠、消瘦等症狀，影響腎氣，使得氣血受損，最終導致男子精少不育。

不過，男性也不必因此拒絕吃大蒜，因為大蒜是抗癌、食療的佳品，適當吃些有益全身健康。一般建議脾胃不佳的男性儘量不要生吃，可以做飯時加入大蒜做調味品，每次一兩瓣即可。