孕婦吃牛肉好嗎？

牛肉的營養價值比較高，孕婦在孕期可以適當的吃一些，但是也要注意瞭解其他的飲食禁忌，比如豬肝，韭菜，薏仁等這些食物，在孕期女性朋友不可以吃的，容易影響到胎兒。

1．忌藥物：如中藥、西藥等，如需用藥需在醫師指導下。

2．忌烹調時使用紅花油、葵花油。

3．忌豬肝：許多人認為豬肝非常補血，然而它卻有破血之效，會打散子宮內的廢血；但因懷孕時期子宮內並無廢血，故反易造成早期流產。

4．忌韭菜、麥芽(糖)：產後退奶時非常有效，但會影響荷爾蒙的分泌，且易造成噁心、嘔吐。

5．忌薏仁： 其作用為消除體內異常細胞，但因受精卵對人體來說並不是正常的細胞，故薏仁的功效恐會抑制受精卵的成長，所以應儘量避免攝入。

6．忌糖：糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。

7．忌味精：進食過多味精可影響鋅的吸收，不利於胎兒神經系統的發育。

8．忌燒得非常嫩的海鮮、蛙肉、蛇肉、雞蛋：這些食品可能有潛在的細菌或寄生蟲。

9．忌人參、桂圓：中醫認為孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等，桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎。另外還有蒟蒻聽說也不可以吃,不曉得是否其屬根莖類食物有些寒所致。