甲狀腺飲食注意事項都有哪些
甲狀腺疾病是臨床上較為常見的,俗稱“大脖子病”。現在我們日常飲食中所用的食鹽一般都是加碘的,就是為了預防人體缺碘引起甲狀腺腫大,不過要注意的是,並不是所有的甲狀腺病人都要多吃含碘食物,相反,有時候是需要嚴格控制食用含碘高的食物的。
甲狀腺疾病患者,在採用藥物治療的同時,如能再根據自己身體情況合情合理的選用食物進行飲食調養,使藥物療法和飲食療法兩者互相配合,就能共同發揮其“攻邪”(治療疾病)和“補正”(滋養精氣)的效能,使身體恢復健康。
甲狀腺結節患者忌吃食物
(1)忌煙、酒;
(2)忌辛辣刺激性食物,如蔥、花椒、辣椒、桂皮等;
(3)忌肥膩、油煎食物;
(4)不宜食含碘高的食物比如海帶、紫菜、蝦皮、海魚等。
甲狀腺結節患者宜吃食物
(1)宜多吃具有消結散腫作用的食物,包括菱、油菜、芥菜、獼猴桃等;
(2)宜多吃具有增強免疫力的食物,如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥和新鮮水果等。
另外飲食還要根據甲狀腺功能指標來具體區分:
甲亢伴發甲狀腺結節,需要嚴格忌碘飲食,食用無碘鹽,禁食海帶、紫菜、海魚等海產品;
如果是橋本甲狀腺炎伴發結節,無需嚴格忌碘,但大量食入高碘食物會增加甲狀腺濾泡細胞的損傷及抗體產生,加重甲狀腺細胞的破壞,因此不主張過度食入大量海產品;
如果結節是能分泌甲狀腺激素的高功能腺瘤,也需要嚴格忌碘,因為碘是甲狀腺激素的合成原料之一,碘的攝入也會增加甲狀腺激素的合成,使甲亢的症狀加重;
如果是無功能結節,也就是說對甲狀腺功能沒有影響,飲食上少碘。建議少食用蘿蔔、捲心菜等食物,因為目前研究發現這兩種食物會促進甲狀腺結節的長大。