營養飲食

紅棗泡水功效是什麼?

女性吃紅棗是很好的,能夠美容養顏,滋補氣血,紅棗可以直接吃,也可以泡水或是煮粥,每天喝一些紅棗水還能夠排毒養肝,潤肺止咳,還能夠讓我們晚上睡的更香。

1、養肝排毒

實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,近而達到保肝排毒的功效。

2、補氣護嗓

大棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

3、止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將大棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

4、補血養顏

用大棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。大棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

5、安神助眠

中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀,可用適量百合、蓮子搭配大棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮大棗安神的效用。

6、血管通暢

大棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。

7、大棗泡水注意事項

新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍,因而被譽為維生素之王,而用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

另外,大棗有益健康,但並非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個,過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹;女性月經期間出現眼腫或腳腫、腹脹現象時,不適合吃紅棗;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗,否則會造成月經量過多。