清熱潤肺湯的做法大全

現在的天氣真的是說變就變，忽冷忽熱，大家的身體也受不了，很容易出現感冒咳嗽的現象，感冒了不要隨變吃藥，可以多喝一些清熱潤肺的湯，例如羅漢果雪梨湯，銀耳蓮子湯。

一、清熱潤燥茅根百合湯

材料：茅根20克，百合15克，玉竹12克，馬蹄100克，紅蘿蔔150克，脊骨400克

1，排骨洗乾淨，浸泡半小時，焯水。

2，藥材洗乾淨，紅蘿蔔馬蹄去皮，紅蘿蔔切小塊。

3，把全部材料放入煲裡。

4，加水1.5—1.8L.

5，選擇功能表“筒骨湯”，口感根據自己喜歡選擇，啟動開始按鍵。

6，飲用時加鹽即可。

羅漢果燉雪梨湯

二、羅漢果燉雪梨湯

主料：雪梨2個

輔料：羅漢果1個，清水適量。

1、準備好材料。

2、梨去皮，要是能買到沒有打臘的梨，不去皮同煮效果更好。（其實水果皮也有許多用處，現在的水果打臘的居多，害的果皮都不敢用真是浪費。）

3、梨切塊備用。

4、羅漢果洗淨捏碎。（羅漢果一定要掰開了煮，而且要文火煮超過半小時以上才能更加有療效。）

5、梨塊與羅漢果碎同放入鍋中，入適量水，水量比要喝的碗數略多一點，我一般這樣煮了就喝一天。

6、上爐子大火煮開。

7、開蓋用勺兜下底。

8、轉小火慢煮半小時，即可。

三、銀耳蓮子羹（美容潤肺湯）

材料

銀耳50克、蓮子10粒、百合15片、棗子5顆、枸杞8粒、冰糖100克。

做法

1、銀耳用開水蓋鍋泡，這樣銀耳才軟，泡5個小時，洗淨撕碎。

2、加水要根據銀耳的多少加水，儘量不要在中途加水。加入蓮子、百合、一起熬2個小時，看到湯斂稠的時候就加棗子、冰糖，把冰糖熬化即可。(也可以不加蓮子和百合)