營養飲食

陳皮茯苓茶的做法有哪些?

陳皮是一種能健脾開胃,促進身體的油膩排泄的藥材,也是比較常見的中成藥,陳皮主要是水果製作而成,但是其中的酸甜可口感,容易讓人接受。茯苓是一種比較常見的藥材,對促進小便的代謝以及治療失眠,健忘症有幫助。平日裡可以用陳皮茯苓泡茶,既能開胃消化,又能調節身體。

材料

茯苓5克,陳皮2克,茉莉花茶3克。

做法

茯苓、陳皮洗淨,浸透,放人水鍋中,先煎20分鐘,再沖 泡茶葉5分鐘後代茶頻飲。

食法

每日1次。

營養價值

健脾利濕,化痰減肥。適用于青春痕患者。

茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾經。具有滲濕利水,健脾和胃,寧心安神的功效。

茯苓

可治小便不利,水腫脹滿,痰飲咳逆,嘔逆,惡阻,泄瀉,遺精,淋濁,驚悸,健忘等症。茯苓之利水,是通過健運脾肺功能而達到的,與其它直接利水的中藥不同。苓桂術甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。用於小便不利,水腫等症茯苓功能利水滲濕,而藥性平和,利水而不傷正氣,為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的症候,不論偏於寒濕,或偏於濕熱,或屬於脾虛濕聚,均可配合應用。如偏於寒濕者,可與桂枝、白術等配伍;偏於濕熱者,可與豬苓、澤瀉等配伍;屬於脾氣虛者,可與黨參、黃耆、白術等配伍;屬虛寒者,還可配附子、白術等同用。

陳皮是一味常用中藥,具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。中醫學認為陳皮味辛苦、性溫,具有溫胃散寒、理氣健脾的功效,適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。現代研究表明,陳皮中含有大量揮發油、橙皮甙等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸道內積氣,增加食欲。陳皮用於脾虛飲食減少、消化不良,以及噁心嘔吐等症。該品燥濕而能健脾開胃,適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症,常與人參、白術、茯苓等配合應用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。