營養飲食

刮油的蔬菜有哪些

蔬菜的營養是非常豐富的,有人體必需的營養素攝入。刮油的蔬菜也是減肥蔬菜,這類蔬菜非常多,是可以幫助體內油脂排出的。番茄也是刮油的蔬菜之一,減肥期間食用番茄效果更好。

1、羽衣甘藍

公認的蔬菜之王,可能是地球上營養成分最豐富的食物,而且每百克中所含的優質纖維素高達3.7克,食用後會全力支持肝臟的解毒功能,而且還能抑制身體對甜品、油炸食品的欲望,切斷脂肪細胞膨脹的物質來源

2、捲心菜

約90%的成分是水,富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,是世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。

3、花椰菜

富含多種維生素和礦物質,能有效的清化血管、解毒肝臟、抗癌和防癌等功效。

4、洋蔥

營養成分十分豐富,有預防癌症、維護心血管健康、刺激食欲,幫助消化、殺菌、抗感冒的功效。

5、紅薯

屬於粗糧類。含有60%-80%的水分,有減肥、美容、抗癌的功效。

6、南瓜

富含多糖類、類胡蘿蔔素、礦質元素、氨基酸和活性蛋白及維生素。能幫助消化、降低血糖等功效。

7、番茄

番茄可謂是蔬菜和水果兩栖,其中含有豐富的果膠等食物纖維,可以給人增加飽腹感,其中的膳食纖維還能夠吸附大量脂肪,並將它們排出體外,是減肥必備的蔬菜之一。